はまぎん こども宇宙科学館　2F実験室

ブルーベリージャム、ホットケーキミックス、レモンを用いて、黄色、ピンク、緑色の３色のカラフルなケーキを作ります。
ブルーベリージャムの中に含まれるアントシアニンが、ホットケーキミックスのアルカリ性、レモンの酸性に反応して様々に色を変化させます。
また、ケーキを焼いている間、リトマス紙などを使って酸アルカリの実験にも挑戦！
身近な食べ物を通した実験で、科学の面白さに触れてみませんか？
※卵、牛乳、小麦粉、食用油、ブルーベリージャム、レモンを使ったケーキを焼きます。試食は自由です。ケーキの持ち帰りはできません。 アレルギーのある方はよくご検討ください。

講師：佐々義子先生（日本バイオ技術教育学会 ）
注意事項：
※本実験教室はこどもゆめ基金の助成を受けて行われます。報告のための写真撮影に関する承諾書にご署名いただきます。
※卵、牛乳、小麦粉、食用油、ブルーベリージャム、レモンを使ったケーキを焼きます。試食は自由です。ケーキの持ち帰りはできません。 アレルギーのある方はよくご検討ください。
※この教室は小学二年生以下の参加者は保護者の同伴が必須です。
※この教室は、ご見学の保護者･ご家族の方はご入室できません。教室が終了するまで、会場の外でお待ちいただきます。
この教室は、希望者は実験に使ったスポイトを持ち帰ることができます。

※教室の参加には、参加費のほかに入館料（または有効期限内の定期入館券）が必要です。
※開催日が土曜日の場合、高校生以下の入館は無料です。
※抽選結果は、申し込み期間終了後5日以内に当落に関わらずメールにてご連絡いたします。当落のご連絡がない場合は、恐れ入りますが当館までお問い合わせください。
※募集条件に沿わないお申込みは無効となります。
お支払いについて
※この教室は、オンライン決済と当日支払いが選べます。
※当選者には、オンライン決済のURLが記載された当選メールをお送りいたします。
※オンライン決済は2日前の23:59まで可能です。
※当日支払い希望の方は、オンライン決済をせず当日入館時に参加費をお支払いください。